Completați formularul pentru acest program de masterat și veți fi contactat în cel mai scurt timp de către echipa noastră.
Intre principalele obiective ale programului de Controlul calitatii si securitatea produselor alimentare se afla aprofundarea cunostintelor referitoare la controlul calitatii produselor alimentare prin metode fizice avansate (cromatografie de gaze si lichide, spectroscopie de infrarosu, ultraviolet-vizibil, rezonanta magnetica nucleara, spectroscopie de emisie si absorbtie atomica, spectrometrie de masa). Programul de studiu urmareste familiarizarea cu cele mai moderne metode de control biologic al produselor alimentare, dar si izolarea si caracterizarea produsilor naturali cu potentiale utilizari in industria alimentara, cat si obtinerea diferitelor clase de aditivi alimetari si a altor compusi de sinteza utilizati in industria alimentara (coloranti, surfactanti, detergenti, substante antiseptice). In afara acestor obiective programa analitica a acestui program de studii de masterat urmareste si aprofundarea cunostintelor ingineresti specifice domeniului (sisteme coloidale, procesarea alimentelor etc.), dar si dobandirea unor aptitudini caracteristice activitatii de cercetare din domeniul chimiei alimentare.
Centrul de Chimie Organică al Academiei Române, înfiinţat acum mai bine de 50 de ani, are o bogată experienţă în domeniul sintezei organice, atât în chimia hidrocarburilor cât şi în cea a compuşilor heterociclici. Domeniul nostru de expertiză include atât sinteza organică fină (arome şi odoranţi, pesticide, medicamente şi intermediari), precum şi cel al dezvoltării de tehnologii pentru industria chimică de mare tonaj (nitrofuran, solvenţi cloruraţi, clorură de cloracetil, propenoxid-stiren, alcool alilic, acetonitril, etc). Unul dintre cele mai complexe proiecte realizate de cercetatorii noştri este probabil sinteza completă, la scară de laborator, a vitaminei E pentru uz veterinar.
Completați formularul pentru acest program de masterat și veți fi contactat în cel mai scurt timp de către echipa noastră.
rocter & Gamble is the largest Fast Moving Consumer Goods (FMCG) company in the world. We manufacture over 60 brands used by nearly 5 billion customers, and compete in 160 marketplaces. P&G came to Romania in 1994, and soon introduced brands like Always, Pampers, Pantene, Head & Shoulders, and Lenor. Today, Romania is a key market for P&G in South East Europe, with local headquarters in Bucharest. We're proud to be the country with the fastest market growth in the region. Our Urlati plant is one of the most technologically advanced and environmentally friendly P&G Plants worldwide, serving over 1 billion consumers across over 40 markets in Europe, Turkey, Israel, Central Asia and the Caucasus Region.
